香港百業蕭條，復活節長假大批市民外遊進一步重創零售市道。香港餐飲聯業協會會長黃家和接受電台訪問時表示，食肆日間生意與平常比少了2成或以上，夜間生意可能減4成以上，過去1個月更有近300間食肆結業。他說北上消費已成為一股風氣，坦言短期內對行業的信心有些動搖。
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據入境處數字，上周五（29日）至周日（31日）分別有79.6萬、58.2萬、48.5萬人次經各口岸離港，假期首3日累計百多萬人出境；入境則分別有37萬、49.4萬、60.9萬人。在各口岸當中，以羅湖、落馬洲支線及港珠澳大橋錄得最大出入境人流。
香港餐飲聯業協會會長黃家和周一（1日）接受港台《千禧年代》訪問，他說長假期大量市民離港對餐飲業有很大影響，日間生意與平常比較少了2成或以上，夜間生意原本預計跌3成，但現在可能達4成以上。他指高端食肆最受影響，因為這批離港的市民消費力高，其他留港市民「唔係話佢哋冇消費，但真係減弱咗好多」。
過去1個月近300間食肆結業
黃家和稱短期內對行業的信心有些動搖，因北上消費已成為一股風氣，而港府近期舉辦的活動雖能帶來遊客及市民，但僅限地區性，例如尖沙嘴、金鐘、維港兩岸。他又指澳門雖同樣受北上消費問題影響，但澳門政府「出盡法寶」吸引大陸客，例如推出特別優惠，相反香港則靠民間「單打獨鬥」，未來可能要與澳門探討「打包式」的旅遊活動，才能幫助香港。
黃家和補充，由於北區出現較多到大陸消費的情況，故不少餐廳及超市相繼結業，「連買餸都上去深圳買」。他估計過去1個月全港約有200至300間食肆結業，也有部份食肆縮短營業時間，並預計今年情況會持續，認為未來需要很大的突破或轉型。
「每分鐘每秒鐘都有人入緊嚟」
Facebook專頁「全港店舖執笠結業消息關注組 (店舖/ 餐廳/ 零售/ 小店/ 大集團)」近日成為網民話題，截至周一成員人數已飆升至17萬。專頁描述所指，預計全港不同類型店舖的結業也會開始，「歡迎大家一起匯報出來，珍惜即將結業的店舖」。
網民紛紛在專頁分享餐廳或店舖的結業消息，以及各區街道、行車道路的冷清畫面。網民討論市面淡靜的原因，也有聲稱是老闆或業主的人士談論個人感受。
關注組版主「革離」周一接受商台《在晴朗的一天出發》訪問，表示當初成立關注組的原意，是希望大家珍惜即將結業的店舖，但近日專頁充滿市民埋怨的內容。「革離」認為這反映了香港市況，例如有人覺得香港餐廳的服務不及中國大陸，同時涉及地產霸權、「業主不肯減租」的討論。
「革離」稱專頁過去兩日高峰期「每分鐘每秒鐘都有人入緊嚟」，每5分鐘就有一個新帖文﹐「佢哋太多嘢要抒發」。「革離」續指，爆發結業潮有很多原因，也不能單靠一人解決，而一個城市要尋找出路也不能「食老本」，例如可思考其他經營模式等。
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