立夏是二十四節氣之一,標誌着夏天來臨,一般約在每年5月5日至21日之間。香港在華南沿岸,天氣比較潮濕悶熱,立夏後氣溫會逐漸升高,濕氣漸多,對易出濕疹、皮膚敏感、便秘、熱氣人士,尤其容易造成不良影響。相反,英國在立夏後天氣仍然相對清涼,故此中醫建議的調理養生方法也會大為不同。
如果身在香港,飲食方面可以多吃具清熱解毒、利濕功效的食物,如芹菜、冬瓜、綠豆等,及多喝綠茶、菊花茶、甘草茶等,有清熱解毒、舒緩熱氣的作用。惟需要留意不宜過量攝取寒涼性食物和飲品,以免傷害脾胃,弄巧反拙。
推介三款食療給大家:
- 薏米粥:薏米粥有利濕消腫的作用,是夏季養生的好食物。薏米含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質等,能調理脾胃,幫助排出體內的濕氣。建議食用時加入少許紅糖和桂圓,更加美味。
- 菊花茶:菊花茶有清熱解毒的功效,能幫助排出體內的熱氣和毒素。可用新鮮的菊花泡茶,或者使用乾品菊花泡茶,口感清香,適合夏季飲用。
- 冬瓜湯:冬瓜湯具有清熱解毒、利尿消腫的作用。夏季人體容易有濕氣和熱氣,喝冬瓜湯可以排除多餘的水分和毒素,降低體內的濕熱。
英國氣溫仍然偏涼宜養肝
至於身在英國的港人,須因地制宜。目前英國氣溫大概徘徊在攝氏10度左右,與華南地區及香港地區氣溫差異很大,所以上述的養生建議主要適用於身在香港的港人。身在英國的香港人,在立夏這一個節氣,最好是服用一些性味酸收的藥材調理,如訶子、紅景天及熟地黃,可煲湯水飲用,能夠解除疲勞、養肝益腎。
傳統醫學輔助治療改善體質
除了以上的飲食建議,還可以進行一些中醫療法,例如刮痧、拔罐、針灸等,都有調節身體的作用,能夠有效地改善濕疹、皮膚敏感、便秘、熱氣症狀等問題。但是在使用傳統醫藥治療時,最好是尋找合適的中醫,進行專業的診斷和治療。