特區政府早前宣佈「香港夜繽紛」活動，商界大舉和議，忙於推出各類優惠和小型市集。尖沙咀商場K11 Musea舉辦的「星光夜市」周五（22日）揭幕，售賣各類特色產品，有攤檔以20元4粒的價格發售魚肉燒賣。現場可見「星光夜市」傍晚開幕時人頭湧湧，但晚上約8時後人流已減少。夜市舉行期間，現場亦有油尖旺民政事務處主辦的「星光跑」，多名官員及立法會議員出席充撐場面。

「星光夜市」以「文化海濱夜市」為噱頭，一連4個周末舉辦，其中本周在周五舉行，未來3周則在周六開檔。夜市沿星光大道設約30個攤檔，售賣各類手工藝品、明信片、紀念品等，也有攤檔發售魚蛋、燒賣、香腸等小食，以至奶茶和啤酒等飲品。現場同時有音樂表演，以電影歌曲為主。

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林瑞華擺檔賣黃店燒賣

由於夜市開幕時正值傍晚，多個飲食攤檔頗受入場市民歡迎，其中一檔「香料案內所」有售賣豬肉和魚肉燒賣，索價20元4粒，但可選擇不同特色辣淑油口味，燒賣體積也較大。另一檔攤位「Prosit」主打即煎德國香腸，其中一款有五種香腸的拼盤售98元，一條德國腸連薯仔粒定價則是48元。

「香料案內所」檔主黃先生承認定價「貴少少……都驚畀人鬧」，但稱燒賣由鄰居親手製作，份量也充足，「一粒頂兩粒」，有信心能回本，但形容人流只是正常，「冇特別好、冇特別差」。他接受傳媒訪問期間也發生小插曲，大公文匯傳媒集團旗下「點新聞」目睹《明報》記者訪問檔主，隨即伸出咪牌一同採訪，他發現咪牌後表情嚇了一跳，更直言不想接受《大公》訪問。

燒賣檔檔主婉拒「點新聞」訪問。（點新聞直播截圖）

前公民黨黨員、香港中小企食店聯盟召集人林瑞華亦有加入擺檔，該檔的「冰火菠蘿油」賣20元一個、芫茜燒賣20元6粒，林瑞華透露，該檔的燒賣是從黃店「燒賣皇后」取貨，但笑言自己不吃芫茜。對於市集氣氛，林瑞華認為周五不少參觀者或是大會邀請的傳媒人士，可能稍後才「見真章」。該檔售賣酒類飲品的「姊妹檔」則由網紅「Cat姐」侯翠珊主理，她把攤檔的無酒精雞尾酒命名為「幻彩揈啷啷Hello Hong Kong」，部分飲品以黃店「白蘭樹下」的琴酒（Gin）調製，她稱現場人流不少，惟大部分只是路過。

大灣區檔主幫《大公》拍口號NG

市集也有「大灣區」元素，中國大陸手打檸檬茶店「林香檸」於市集設有攤檔，每杯價錢約40元。該檔檔主表示對夜市有信心，期望每天能賣500至600杯飲品。他們還應「點新聞」記者請求錄影宣傳口號，「歡迎廣州、深圳、大灣區遊客嚟到星光夜市」，不過拍了數次都「NG」收場，最後現場公關更按捺不住問「點新聞」記者：「其實你哋使唔使真係訪問㗎？」

參觀市集的人士部分是香港市民，部分為遊客，有消費的市民坦言已預算市集價格會較貴，但亦有市民稱只是剛好路過才看一下。另有來自中國大陸的遊客稱，從社交平台「小紅書」看見市集介紹，因此前往參觀。

官員議員同場奔走：夜繽紛，Yeah

市集開幕期間，星光大道也「剛巧」舉行由油尖旺民政事務處合辦的「青年網絡計劃」跑步活動，約100名跑手「逼爆」現場，更一同高呼「香港夜繽紛，Yeah！」口號。財政司副司長黃偉綸、發展局副局長林智文、平機會主席朱敏健、立法會議員陳凱欣、鄭泳舜等都有出席。除了官員，也有保險公司帶員工到現場助興，他們舉起啤酒杯，還叫出「掘出你我新世界」口號。