香港通關一年多,數以百萬計港人持續北上及外遊消費,本地零售、飲食業叫苦連天。特首李家超表示,部份受市民消費與生活習慣轉變影響的行業,需要自己改變經營模式,認為香港人以「食腦、有橋」見稱,懂靈活走位;又稱政府推動的多項盛事已對經濟發揮重要作用。不過,有食肆老闆對《追新聞》坦言完全感受不到盛事經濟帶來的好處,慨嘆業界已扭盡六壬挽救生意,「10蚊叉燒飯都出埋啦,特首究竟有乜好提議畀我哋?」
報道無罪 知情有價 請即訂閱《追新聞》:
https://www.patreon.com/thechasernews
李家超周二(9日)出席行會會議前見記者,主動介紹特區政府今年首季推動經濟的「成績表」,稱香港舉辦的多項盛事包括國際七人欖球賽、藝術三月、裕澤香江等,已對香港經濟發揮重要作用,今年首季訪港旅客增至1,123萬人次,按年增一倍半。他承認市民與旅客消費模式有所改變,例如很多旅客不再是單純來港購物,但稱很多行業包括旅遊、餐飲、零售的經營者,亦勇於改變經營和服務重點應對,例如有商場提供全日免費泊車,形容香港人素以「食腦、有橋」見稱,懂靈活走位,只要肯轉變定能找出新優勢。
對於剛過去的復活節與清明節長假,數以百萬計港人北上及外遊消費,嚴重拖垮本地飲食業生意,李家超就稱香港整體經濟持續發展,去年經濟增長3.2%,未來亦發展正面,認為受市民消費與生活模式轉變影響的行業,亦要改變經營模式「創出新天地」,強調政府會繼續透過不同措施吸引旅客,包括無人機表演、「五一黃金周」放煙花,推動經濟發展。
餐廳老闆娘:警察一日來抄牌幾次
在新界東經營餐廳已20年的陳太接受《追新聞》訪問時表示,完全感受不到李家超所提及盛事經濟帶來的好處。她與丈夫經營的餐廳,在疫情爆發前每朝早上7時營業,逢周末更營業至凌晨3時,因為以往很多食客喜歡過來宵夜。然而自從疫情期間政府禁晚市堂食後,生意就一落千丈,即使解封及通關後,生意只能回復到疫情前一半水平,「好多客人已習慣咗自己煮唔出街食。」
陳太稱政府推動的各項盛事,雖然令訪港旅客人數比疫情前有所增加,但大部份都是來自大陸,或泰國、菲律賓等東南亞國家,而且只惠及尖沙嘴等旅遊旺區,對做本地生意的食肆並無任何幫助。她說現時面對最大的問題,是沒有客路,因為逢放假港人就大批北上或外遊。另一令業界困擾的難題,是政府部門執法比以往嚴厲,例如有警察會一日來店前抄牌數次,「啲客仲點樣嚟(泊車)幫襯?」食環署亦嚴打阻街,「即使啲枱冇阻住人都唔畀擺出嚟,郁吓就扣8分,扣滿15分就要停業」,她說以往前線人員都會勸喻或酌情處理,但現在再無這種人性化的處理,「淨係叫你守規矩就冇事。」
黃家和:晚上街道仍很靜
陳太指很多同業在苦苦支撐,但聽聞部份已打算結束生意,「特首講得啱,香港人一向食腦,佢既然咁叻,可唔可以提供啲方法,等大家靈活變通,又可以令生意好番?」她說同行都扭盡六壬,包括改善食物質素,「但究竟啲人有冇留喺度消費?點樣令啲遊客嚟到消費?真係要特首諗吓方法,10蚊叉燒飯都出埋啦,究竟有乜好提議畀我哋?」
香港餐飲聯業協會會長黃家和周二(9日)在電台節目稱,高官稱多項盛事帶動旅客來港,但他在晚上見到街上仍然很靜,例如財政司司長陳茂波稱Art Basel及Art Central錄得8萬人次入場參觀,但相對於復活節長假有70多萬港人離境,兩者相差一大截;即使是國際七人欖球賽三日賽事逾10萬觀眾,其實大部份亦是香港居民或在港工作的海外人士。他坦言現時香港飲食業面對市道越來越靜,3月份有多達300間食肆結業,預料4月情況會更慘烈。
🌟加入YouTube頻道會員支持《追新聞》運作🌟
https://www.youtube.com/channel/UC5l18oylJ8o7ihugk4F-3nw/join
《追新聞》無金主,只有您!為訂戶提供驚喜優惠,好讓大家支持本平台,再撐埋黃店。香港訂戶可分享給英國親友使用。